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猪肉饺子馅怎么做

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-17  点击数:
导读:操作步骤/方法1面粉放入碗中,边加水边搅拌。2.完全搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。3.盖保鲜膜醒半小时。4.猪肉剁成肉糜,葱姜切沫。5.剁入肉馅中。6.莲藕去皮洗净,用擦子擦成丝。7.把藕丝和肉馅剁到一起。8.剁好的馅放入碗中,放入盐,老抽,生抽,花生油,花椒粉,拌匀。9.醒好的面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的小剂子。10.撒干粉,搓圆,按扁,擀成饺子皮。11.取一张饺子皮,放入适量馅。12.中间...
猪肉饺子馅怎么做

操作步骤/方法

1 面粉放入碗中,边加水边搅拌。2.完全搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。3.盖保鲜膜醒半小时。4.猪肉剁成肉糜,葱姜切沫。5.剁入肉馅中。6.莲藕去皮洗净,用擦子擦成丝。7.把藕丝和肉馅剁到一起。8.剁好的馅放入碗中,放入盐,老抽,生抽,花生油,花椒粉,拌匀。9.醒好的面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的小剂子。10.撒干粉,搓圆,按扁,擀成饺子皮。11.取一张饺子皮,放入适量馅。12.中间对折捏紧,用两手虎口捏紧边。13.依次包好所有的饺子。14.锅中加水烧开,下入水饺。15.煮开后倒入半碗清水,再次煮沸,再煮2分钟,饺子浮起即可出锅。16.一道美味的莲藕猪肉饺就做好了。 END

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