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为什么开水不响,响水不开
刘恒凯
1年前他留下的回答
已收到1个回答
gkim88
网友
该名网友总共回答了21个问题,此问答他的回答如下:采纳率:85.7%
为什么“响水不开、开水不响”
俗话说:“开水不响,响水不开”,这是形容有丰富知识的人不喜欢表现自己,而没有什么知识的人却极喜欢表现自己.你知道“开水不响,响水不开”其中的物理道理吗?
开水沸腾是日常生活中常见的现象,但是你知道人们常说的“开水不响、响水不开”的道理是什么吗?对水加热,水温逐渐升高.由于水中溶有空气,容器的底和壁上出现许多小气泡.气泡里含有空气和饱和水汽.继续加热,气泡受热膨胀,在浮力的作用下,便脱离容器底和壁而上升,同时在它的下方又形成新的气泡.由于容器内上下层的水温不同,当气泡上升到较冷的水的上层时,一部分水汽凝结成水,
气泡体积缩小(甚至消失),只剩下很少的空气与水泡涌出液面.水沸腾前,由于气泡的体积由大到小交替地变化,从而发出了“呼呼”的响声,这就是人们常说的“响水不开”的道理.继续加热,水温达到沸点,这时,气泡在上升过程中,不会发生水汽凝结成水和体积缩小的现象,相反气泡周围的水不断向气泡内剧烈汽化,使其气泡体积不断增大,直至升到液面时裂开并放出大量水蒸气.这时容器里的水
开始上下翻腾,形成沸腾现象.此时已没有气泡体积膨胀和缩小的交替变化,也就没有“呼呼”的响声了.这就是“开水不响”的原因
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