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小吃店里面烤肠一直都非常受喜爱,其味道非常好,特别是学生非常喜欢,但是不少家长并不敢放心让孩子经常吃烤肠,特别是关于烤肠制作方法及制作材料的一些传言之后,家长会担心制作的材料并不符合市场卫生监管规范,存在对身体有害的肉类,导致影响到孩子的成长健康,那么实际上烤肠是什么肉做的呢?
在一些新闻当中的确存在着关于烤肠制作的一些负面的报道,但是这并不是所有的食品加工都是如此,毕竟市场还有卫生监管部门会对于相关食材的制作方式进行检验。所以通过正规途径进行购买得靠长的话,在制作上面也是会按照规范进行食材的选择。
烤肠一般都是猪肉制作,当然为了降低成本,在猪肉里面会掺杂一些食用淀粉类,这样成本可以得到更好的控制,毕竟烤肠一般烤熟后的价格也比较低,当然也有一种是全猪肉制作的,这种为了保证饱满程度和口感里面一般都是肥肉和瘦肉掺杂。
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