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旅顺洋梨
果个大、外观美、果肉细腻、风味独特、品质极佳,成熟后呈金黄色,阳面略带红晕,果皮极薄,肉质乳白色,质地细软易溶,果汁多、有浓郁芳香味、香甜可口、含糖量在15%—17%。“旅顺洋梨”曾荣获“中华名果”称号,并被国家评为“无公害农产品认证产品”。
鲍鱼
大连也是中国品质最好的鲍鱼-皱纹盘鲍的原产地、主产地。“大连鲍鱼”具有个大体肥,肉细味鲜,营养丰富等特定品质,被称为“海味之冠”。大连皱纹盘鲍资源占中国70%以上,是国内皱纹盘鲍生产和加工的重要基地。
旅顺赤贝
“旅顺赤贝”(又名“魁蚶”,俗称大毛蛤)分布于南自塔河湾海域北至大潮口海域附近,“生吃赤贝”是一道非常有名的海鲜,不过一定是新鲜的。
金州大樱桃
金州大樱桃因其营养丰富、口味甜美、色泽艳丽而深受广大消费者喜爱,是我市首个获得“国家地理标志认证”称号的农产品。
庄河草莓
大连草莓被誉为“水果皇后”,性味甘酸,具有润肺生津,健脾和胃功效,深受人们喜爱。庄河栽种草莓已有百年历史,尤以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦,土质疏松,酸碱度适中,所产草莓品质上乘,营养丰富,味道甜美,口感极佳,在东北及北京地区享有盛誉。
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