菜花炒肉的家常做法

菜花炒肉是最普通的家常菜之一，它的做法相当简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。那么菜花炒肉怎么做呢？

首先准备食材：菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。准备好原材料，菜花洗净，掰成小块；猪肉切成片，红椒切成丝，葱姜蒜切成末，豆瓣酱剁细；锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用；锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用；锅里留底油，放入红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀；倒入炒好的菜花和猪肉，加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐，翻炒均匀；出锅就好了。

菜花炒肉是最普通的家常菜，平时的做法也是比较多的，做法相当简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。

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