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大馄饨的包法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-09-17  点击数:
导读:馄饨是一种非常常见的面食,通过在面皮里面,包上各种食材,类似于饺子的吃法,那么,大馄饨的包法是什么呢?先制作好馄饨馅,馄饨馅的食材可以根据人们的口味进行自行搭配,准备好必要的馄饨馅之后,便可以开始包馄饨了。取出一张馄饨皮,将馄饨皮平放于自己的手心,然后用另外的一只手,拿起筷子,夹取适量的肉馅,放于平放摊开的馄饨皮的中间稍靠下的位置,馄饨馅的量需要大家好好把握的,一般不要太多,防止后面包的时候,将馄...

馄饨是一种非常常见的面食,通过在面皮里面,包上各种食材,类似于饺子的吃法,那么,大馄饨的包法是什么呢?

大馄饨的包法

先制作好馄饨馅,馄饨馅的食材可以根据人们的口味进行自行搭配,准备好必要的馄饨馅之后,便可以开始包馄饨了。取出一张馄饨皮,将馄饨皮平放于自己的手心,然后用另外的一只手,拿起筷子,夹取适量的肉馅,放于平放摊开的馄饨皮的中间稍靠下的位置,馄饨馅的量需要大家好好把握的,一般不要太多,防止后面包的时候,将馄饨皮撑破了。放好了馄饨馅之后,便将馄饨皮的一边往上卷,人们通常会选择将馄饨皮往上卷到馄饨皮的约1/2处的地方,然后再将馄饨皮往里卷一次,大约卷到馄饨皮的3/4处。最后将馄饨皮的两个角叠加在一起,用双手捏紧。使得馄饨在煮的时候,不会开口。

大馄饨的包法主要是要将馄饨皮卷到馄饨皮的3/4、1/2处的地方,最后,不要忘记,用手捏紧馄饨皮的两个角,可以让馄饨皮贴的更加的紧。

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