人造奶油和动物奶油的区别

1、原料不同：

人造奶油是以水和调味料以及动物油为主要原料经人工加工得到的一种奶油，质地细腻，所以做蛋糕可以做不同的形状；

天然奶油则是以新鲜牛奶为主要原料，需要提纯分离后得到的奶油。

2、颜色区别：

人造奶油的颜色雪白，可以加入其它的色素变成各种各样的颜色；

天然奶油呈自然的乳白色，略有发黄。

3、口感区别：

人造奶油的口感比较甜，因为添加了香精，吃多了会感到油腻；

自然奶油的口感则比较淡，有自然清新奶香味，口感轻柔，入口即化。

4、水溶性：

人造奶油不会被水溶解；

天然奶油会被水溶解。

奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。因为人造植物奶油和天然动物奶油，脂肪含量都较高，建议适量食用，每周吃2-3次，一次30克左右即可。

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