冻梨可以用冰箱冻吗

冻梨可以用冰箱冷冻。冻梨是用普通梨子制作而成的，只要将梨子清洗干净，放进冰箱冷冻就好，这种方法需要等待20天左右，并且要保证冰箱的温度低于零下几十度，这样才能做成冻梨。

冻梨的做法：

准备新鲜的冻梨，清洗干净后放入冰箱冷冻层。冻梨要放置在盒子里或纸箱里，避免与其它东西碰撞。就这样让梨子放在冰箱冷冻20天左右，如果想迟到正宗的东北冻梨，那么需要放3~4个月左右。吃冻梨很有讲究，由于梨被冻得硬硬的，需要先放进冷水中解冻。

冻梨的解冻时间是比较漫长的，因为冻梨本身就放在冰箱梨冷冻了那么多天，需要一点点解冻，一定耐心等待。冻梨做好后是黑色的，但这并不影响食用，不是变质的现象。

冻梨的水分是含糖的，糖分比较多，如果血糖本身就高，那么不建议吃太多的冻梨。冻梨一旦解冻后，其水分非常多，用手就可以轻松挤压出很多的汁水，完全解冻后变软的冻梨用吸管插进去就可以喝梨汁了。解冻的冻梨要在最短的时间内食用完，如果放置太长时间的话，经过氧化冻梨就会变成红褐色。

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