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真红薯粉用火烧着后,最后是会被烧黑的。不过,具体情况还要根据红薯粉的粗细来决定,如果红薯粉是粗条的,就像烧粮食一样,因为烧不透,所以会形成一个空的黑灰柱,是正常现象。
红薯粉不管是粗的还是细的,都是可以吃的,两者的营养成分相同。判断红薯粉的好坏,可以用打火机在下面稍微烧一下,好的红薯粉会发生膨化,气味是焦香的。不好的则不会发生膨化,还会产生焦臭的气味。
红薯粉是用红薯制作而成的,红薯中有人体所需要的多种营养物质,比如蛋白质、脂肪、钙质、胡萝卜素、维生素等。红薯粉中的膳食纤维也很丰富,适量的吃些红薯粉能起到促进胃肠蠕动的效果,对于缓解肠胃不适有很大的作用。
正常体质的人都能吃红薯粉,但对于患有肠胃疾病的人来说,是不宜吃红薯粉的。吃红薯粉的时候要注意,红薯粉不能和柿子一起吃的,因为同吃的话,会导致胃酸增多,影响身体健康。红薯粉要适量的吃,吃太多会产生消化不良的症状。
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