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最简单的茶叶的保存方法就是将茶叶置于干燥、无异味的冰箱的冷藏柜中。如果茶叶的数量十分少,并且很干燥,可以用防潮性能比较好的密封袋包裹好,然后再放入冰箱内。
茶叶还可以装入有双层盖的铁茶叶罐里,保存期间最好是不要留出缝隙,因为铁罐中的空气少,可以起到一个很好的储藏效果。
塑料袋保存法也是一个不错的方法。将塑料袋内挤出来空气,用封口机密封好袋子口,再套上塑料袋,扎紧袋子口,将其放在冰箱的格子内冷藏。
保温瓶保存法也是一个不错的方法。将茶叶装入干燥的保温瓶内,用白蜡缝好,再用胶布封好,这样茶叶保存的时间也会延长。
关于茶叶的保质期,不同的厂家标准不一。一般的茶叶保质期最少在一年,长的有三年、五年。还有些茶叶,并没有保质期。
一般来说,茶叶很容易受到温度、光线、湿度的影响,如果保存不当,很容易丧失原本的口味。散装的茶叶保质期比较短,因为在散装摆放在外的过程中,会吸潮,还会有异味,这样会让茶叶丧失原本的口味。
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