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干竹荪怎么吃

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1准备4颗竹荪干2竹荪的根部小圈圈剪掉;竹荪伞端的小圈圈剪掉3去除头尾小圈圈的竹荪,如果有看到比较硬的干瘪的,也一起修剪掉4放入碗里,加清水,盐,泡10到15分钟,第一遍泡出得水黄黄的。泡好后,清洗两遍竹荪,然后再加水泡第二遍。第二泡5到10分钟随意。5二泡好后,清洗两遍,再用清水泡第三遍,加几滴白醋,5到10分钟随意。6第三遍泡好的竹荪捞出,清洗干净。清洗的时候,直接倒掉碗里的水,...
干竹荪怎么吃

操作步骤/方法

1 准备4颗竹荪干 2 竹荪的根部小圈圈剪掉;竹荪伞端的小圈圈剪掉 3 去除头尾小圈圈的竹荪,如果有看到比较硬的干瘪的,也一起修剪掉 4 放入碗里,加清水,盐,泡10到15分钟,第一遍泡出得水黄黄的。泡好后,清洗两遍竹荪,然后再加水泡第二遍。第二泡5到10分钟随意。 5 二泡好后,清洗两遍,再用清水泡第三遍,加几滴白醋,5到10分钟随意。 6 第三遍泡好的竹荪捞出,清洗干净。清洗的时候,直接倒掉碗里的水,捏干竹荪的水份就行。清洗的彻底点,以防醋味残留影响汤;最后开炖 END

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