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蛋白质盐析后加水为什么能复原蛋白质盐析应该是胶体的聚沉那加水后为什么能复原?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-26  点击数:
导读:蛋白质盐析后加水为什么能复原蛋白质盐析应该是胶体的聚沉那加水后为什么能复原? 财爷远古ww 1年前他留下的回答 已收到3个回答 yuanjinhu 网友 该名网友总共...

蛋白质盐析后加水为什么能复原蛋白质盐析应该是胶体的聚沉那加水后为什么能复原?

财爷远古ww 1年前他留下的回答 已收到3个回答

yuanjinhu 网友

该名网友总共回答了21个问题,此问答他的回答如下:采纳率:85.7%

凝聚会发生时因为蛋白质表面带负电
正电荷起了吸附的作用
当然这之中需要一个条件:浓度
浓度大到一定程度时,静电作用开始起了一定作用力
发生了凝聚
而当稀释时分子间距离曾大,静电作用力减小到不足以吸附
所以.

1年前他留下的回答

9

xlily_2002 网友

该名网友总共回答了12个问题,此问答他的回答如下:

加水使得蛋白质被稀释

1年前他留下的回答

2

月盈则亏 网友

该名网友总共回答了28个问题,此问答他的回答如下:

蛋白质是分子胶体,会发生凝聚,加入电解质或加热都会使蛋白质沉淀。
盐析就是加入电解质盐使蛋白质凝聚的过程。
加水稀释后蛋白质又可以溶解

1年前他留下的回答

0

  以上就是小编为大家介绍的蛋白质盐析后加水为什么能复原蛋白质盐析应该是胶体的聚沉那加水后为什么能复原? 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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