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爱她的我 网友
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化学1年前他留下的回答
6leo5910 网友
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是化学变化1年前他留下的回答
2zhou0015 网友
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虾和蟹煮熟后为什么会变红?这与化学有关。原来,这种煮熟了的虾、蟹外壳中,有一种颜色鲜红的色素。如果把吓、蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中,这种色素会把丙酮染成美丽的桔红色,壳体也就褪色变浅了。后来有人从龙虾卵中把这种色素分离出来,名叫虾青素。1年前他留下的回答
1江水菱子 网友
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化学变化,好像是蛋白质因高温变质了。1年前他留下的回答
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