导读:求初一可写的生物实验报告,或小论文 求初一可写的生物实验报告,或小论文不要课本内的. 尔依甲初卓玛 1年前他留下的回答 已收到1个回答 531189009 春芽 该名网...
求初一可写的生物实验报告,或小论文
求初一可写的生物实验报告,或小论文
不要课本内的.
尔依甲初卓玛
1年前他留下的回答
已收到1个回答
531189009
春芽
该名网友总共回答了24个问题,此问答他的回答如下:采纳率:91.7%
实验 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用
一、实验目的
1. 初步学会探索酶催化特定化学反应的方法.
2. 探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应.
二、实验原理
淀粉和蔗糖都是非还原糖,它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖,还原糖能够与
斐林试剂发生氧化还原反应,生成砖红色的氧化亚铜沉淀.
用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液,再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖,就可
以看出淀粉酶是否能催化这两种化学反应.
三、材料用具
滴管、试管、火柴、试管架、温度计、三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、质量分数为2%的
新鲜淀粉酶溶液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液、斐林试剂
四、实验过程(见书P47)物理实验报告 ·化学实验报告 ·生物实验报告 ·实验报告格式 ·实验报告模板
五、讨论
1.制备的可溶性淀粉溶液,必须完全冷却后才能使用.为什么?2.两支试管保温时,为什么要控制在60 ℃左右(低于50 ℃或高于75 ℃)?3.如果2号试管也产生了砖红色沉淀,可能是由哪些原因造成的?
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