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如何泡发干蘑菇

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-22  点击数:
导读:如何泡发干蘑菇 我是钱啊 1年前他留下的回答 已收到1个回答 傻丫如我 网友 该名网友总共回答了29个问题,此问答他的回答如下:采纳率:89.7%...

如何泡发干蘑菇

我是钱啊 1年前他留下的回答 已收到1个回答

傻丫如我 网友

该名网友总共回答了29个问题,此问答他的回答如下:采纳率:89.7%

蘑菇是常见的菌类食物,为了方便保存,人们有时也会将蘑菇脱水制干,但在食用时,仍然需要将干蘑菇泡发才行.泡发洗净法:先将干蘑菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时,然后捞出剪去蘑菇根,洗净蘑菇夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发软即可.加糖泡发:将白糖倒入40度左右的温水中,注意按照100克温水加入25克白糖的比例,待糖溶解后放入干蘑菇泡至发软即可.这样泡出的干蘑菇味道十分鲜美,就像鲜蘑菇一样.延伸阅读炒苦瓜前应先用开水焯一下食用油的存放怎样去除鱼腥味

1年前他留下的回答

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