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果糖在碱性条件下会转化为还原性糖?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-20  点击数:
导读:果糖在碱性条件下会转化为还原性糖? akwtak 1年前他留下的回答 已收到1个回答 喵喵212 网友 该名网友总共回答了20个问题,此问答他的回答如下:采纳率:80...

果糖在碱性条件下会转化为还原性糖?

akwtak 1年前他留下的回答 已收到1个回答

喵喵212 网友

该名网友总共回答了20个问题,此问答他的回答如下:采纳率:80%

会的,羰基在碱性条件下会转化为醛基

1年前他留下的回答

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