苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂.

苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂.下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（　　）
A. 金属钠
B. 氢氧化钠
C. 溴水
D. 乙醇 ybblj 1年前他留下的回答 已收到2个回答

chongdzp 网友

该名网友总共回答了22个问题，此问答他的回答如下：采纳率：95.5%

解题思路：有机物中羧基可以和金属钠以及氢氧化钠等反应，含有双键的链烃可以发生加成以及聚合反应，含有羧基和醇羟基的有机物可以发生酯化反应．

A、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和金属钠发生反应，故A错误；
B、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和氢氧化钠发生反应，故B错误；
C、山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）中含有双键，可以和溴水发生加成反应，故C正确；
D、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和醇发生酯化反应，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 有机物物的官能团决定物质的性质，注意知识的梳理和应用，考查学生分析和解决问题的能力，难度不大．

1年前他留下的回答

6

whcn 网友

该名网友总共回答了31个问题，此问答他的回答如下：

C

1年前他留下的回答

2

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