每日建议蛋白质摄入量是多少?

天憔木 1年前他留下的回答 已收到1个回答

bll107 春芽

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每日吃多少蛋白质最好呢?这是人们经常问到的老问题.饮食营养均衡的有很多好处,特别是对长寿和健康尤其重要.在人体需要的所有营养中,蛋白质可能是最知名的,而且也是消费量最大的.很多人感觉只有运动员和健美者需要每日补充蛋白质,但事实并非如此.由于蛋白质广泛存在于各种不同食物中,按照建议摄入量消费蛋白质并不是很困难的事情.蛋白质的好处 在深入讨论蛋白质摄入量之前,我们必须清楚蛋白质和每天吃蛋白质丰富食物的重要性.蛋白质是身体的组成积木.蛋白质中大约有20 种氨基酸,这些氨基酸帮助蛋白质构建肌肉、器官、头发、皮肤、指甲和血液.蛋白质是水之外,另一种身体最重要的物质.因此,遵循建议摄入量补充蛋白质非常重要.构成蛋白质的20 多种氨基酸中,有8 种是身体不能自然合成的,因此需要从食物或营养补充剂获得,这些氨基酸也称为必需氨基酸.这意味着在身体缺乏这些氨基酸的时,就不能正常构建肌肉和修复身体.如何计算每日需要蛋白质?这里是一个简单方法,可以计算出自己每日需要的蛋白质摄入量,它涉及两个步骤.1.计算出体重（公斤）.2.用体重乘以0.8-1.8.其结果就是你每日建议的蛋白质摄入量.例如,一名体重72.5 公斤的人,用1.2 相乘就得出87,这意味着最适合的每日蛋白质数量是87 克.问题的关键是怎样决定0.8-1.8 之间的数值.如果健康状况良好,而且生活没有太大压力,应该选择较低的数值,如0.8.但如果压力很大,就应该选择高值.孕妇或从事极端体力活动的人,以及从疾病中恢复的病人也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量.蛋白质来源 知道了每日需要多少蛋白质,接下来就应该了解如何获得它们.以下是一些最好的蛋白质来源：鸡蛋、牛奶、豆腐、酸奶、鱼、奶酪、烤牛肉、烤鸡、肉酱、香肠、熏肉、火腿、咸牛肉、大麦、糙米、燕麦、黑麦、小麦、蘑菇、香蕉和小扁豆.这是一些含蛋白质丰富的食物.除此之外,还可以采用营养补充剂获得足够的建议蛋白质.以下表格可以作为儿童,妇女和男性需要蛋白质的参考.

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