酶为什么不能于血浆中

baby0991 1年前他留下的回答 已收到1个回答

湘水人家hnzz 春芽

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血浆的成分主要：
水、无机盐、血浆蛋白、
血液运输的：氧气、二氧化碳、营养物质（葡萄糖、氨基酸、维生素等）、代谢废物（尿素等）、激素等
新陈代谢的场所主要是细胞内,催化这些反应的是胞内酶；胞外酶较常见的如各种消化酶.
各种血浆蛋白如下：
各种血浆蛋白具有不同的生理机能,主要有以下六下方面:
1、营养功能 每个成人3L左右的血浆中约含有200g蛋白质,它们起着营养贮备的功能.虽然消化道一般不吸收蛋白质,吸收的是氨基酸,但是,体内的某些细胞,特别是单核吞噬细胞系统,吞饮完整的血浆蛋白,然后由细胞内的酶类将吞入细胞的蛋白质分解为氨基酸.这样生成的氨基酸扩散进入血液,随时可供其它细胞合成新的蛋白质之用.
2、运输功能蛋白质巨大的表面上分布有众多的亲脂性结合位点,它们可以与脂容性物质结合,使之成为水溶性,便于运输；血浆蛋白还可以与血液中分子较小的物质（如激素、各种正离子）可逆性的结合,即可防止它们从肾流失,又由于结合状态与游离状态的物质处于动态平衡之中,可使处于游离状态的这些物质在血中的浓度保持相对稳定.
3、缓冲功能血浆白蛋白和它的钠盐组成缓冲对,和其它无机盐缓冲对（主要是碳酸和碳酸氢钠）一起,缓冲血浆中可能发生的酸碱变化,保持血液pH的稳定.
4、形成胶体渗透压,调节血管内外的水份分布.
5、参与机体的免疫功能在实现免疫功能中有重要作用的免疫抗体、补体系统等,都是由血浆球蛋白构成的.
6、参与凝血和抗凝血功能绝大多数的血浆凝血因子、生理性抗凝物质以及促进血纤维溶解的物质都是血浆蛋白（参见本章第三节）.

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