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为什么PH值影响酶的活力?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-18  点击数:
导读:为什么PH值影响酶的活力? w5sf3j 1年前他留下的回答 已收到1个回答 弦歌清韵 网友 该名网友总共回答了18个问题,此问答他的回答如下:采纳率:83.3%...

为什么PH值影响酶的活力?

w5sf3j 1年前他留下的回答 已收到1个回答

弦歌清韵 网友

该名网友总共回答了18个问题,此问答他的回答如下:采纳率:83.3%

pH影响酶的活力的原因是,酶的基本成分是蛋白质,是具有解离基团的两性电解质。它们的解离与pH有关,解离形式不同,催化性质也就不同。

1年前他留下的回答

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