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某校科学兴趣小组的同学对五个品牌味精(A、B、C、D、E)中NaC1的含量进行测定.下面是该小组所做的实验步骤:

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-18  点击数:
导读:某校科学兴趣小组的同学对五个品牌味精(A、B、C、D、E)中NaC1的含量进行测定.下面是该小组所做的实验步骤: 某校科学兴趣小组的同学对五个品牌味精(A、B、C、D、E)中NaC1的含量进行测定.下面是该小组所做的实验步骤:①称取某种品牌味精样品m克放入烧杯中,加适量蒸馏水完全溶解.②(待填).③过滤,用蒸馏水洗涤沉淀2-3次.④将沉淀烘干、称量,测得固体质量为m1克.味精品...

某校科学兴趣小组的同学对五个品牌味精(A、B、C、D、E)中NaC1的含量进行测定.下面是该小组所做的实验步骤:

某校科学兴趣小组的同学对五个品牌味精(A、B、C、D、E)中NaC1的含量进行测定.下面是该小组所做的实验步骤:
①称取某种品牌味精样品m克放入烧杯中,加适量蒸馏水完全溶解.
②(待填).
③过滤,用蒸馏水洗涤沉淀2-3次.
④将沉淀烘干、称量,测得固体质量为m1克.
味精品牌ABCDE
样品质量m(克)10.010.010.010.010.0
沉淀质量m1(克)4.74.84.84.95.2
⑤实验数据记录.
(1)补齐实验步骤②______
(2)求D品牌味精中NaCl的质量分数.(列式计算)
(3)合格味精标准是:谷氨酸钠含量≥80.0%,氯化钠含量≤20.0%.这五个品牌的味精不合格的是______. 清歌妙舞落花前 1年前他留下的回答 已收到1个回答

秦轲 网友

该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:94.1%

解题思路:(1)根据实验原理:氯化钠与硝酸银反应生成氯化银沉淀的质量,计算出氯化钠的质量,再用氯化钠的质量除以袋装味精样品的质量即可;
(2)根据方程式AgNO3+NaCl═AgCl↓+NaNO3求出氯化钠的质量,最后求食盐的含量;
(3)根据D中生成沉淀的质量可以推出E中氯化钠的含量的多少进行解答.

(1)实验原理:氯化钠与硝酸银反应生成氯化银沉淀的质量,计算出氯化钠的质量,再用氯化钠的质量除以袋装味精样品的质量即可,故答案为:加入足量稀硝酸和硝酸银溶液;
(2)设生成4.9g氯化银需要参加反应的氯化钠的质量为x则:
AgNO3+NaCl═AgCl↓+NaNO3
58.5143.5
x4.9g
[58.5/x=
143.5
4.9g]
解得x=2.0g
NaCl含量为[2.0g/10.0g]×100%=20%
答:D品牌味精中NaCl的质量分数为20%.
(3)当生成沉淀为4.9g时,氯化钠的质量分数为20%,所以当沉淀为5.2g时,氯化钠的质量分数大于20%,所以这五个品牌的味精中E不合格.
故答案为:E.

点评:
本题考点: 根据化学反应方程式的计算.

考点点评: 解答本题的关键是要知道所得固体质量4.9g为生成的氯化银沉淀的质量,再利用氯化银沉淀的质量通过方程式计算出氯化钠的质量,再进一步进行计算.

1年前他留下的回答

6

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