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影响发酵的五大因素:PH、温度、溶氧、培养基成分、还有一个不知道什么,2 微生物细胞自溶后溶液PH为什么U

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-16  点击数:
导读:影响发酵的五大因素:PH、温度、溶氧、培养基成分、还有一个不知道什么,2 微生物细胞自溶后溶液PH为什么U 阿拉神赌 1年前他留下的回答 已收到2个回答 鬼水凶灵 网友...

影响发酵的五大因素:PH、温度、溶氧、培养基成分、还有一个不知道什么,2 微生物细胞自溶后溶液PH为什么U

阿拉神赌 1年前他留下的回答 已收到2个回答

鬼水凶灵 网友

该名网友总共回答了19个问题,此问答他的回答如下:采纳率:84.2%

还有一个就是接种的微生物数量啊

1年前他留下的回答

5

xhy1999 网友

该名网友总共回答了15个问题,此问答他的回答如下:

可能是泡沫,发酵过程中,通气、搅拌、微生物的代谢过程及培养基中某些成分的分解等,都有可能产生泡沫。过多的持久性泡沫对发酵是不利的。
要不然就是发酵菌种本身性状

1年前他留下的回答

0

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