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蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-15  点击数:
导读:蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗? 蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?不是只含有苯环的氨基酸才能发生黄化反应吗 老亮点鑫 1年前他留下的回答 已收到1个回答...

蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?

蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?
不是只含有苯环的氨基酸才能发生黄化反应吗 老亮点鑫 1年前他留下的回答 已收到1个回答

linda_chan 网友

该名网友总共回答了26个问题,此问答他的回答如下:采纳率:92.3%

不对.
蛋白质遇浓硝酸会变黄,这一反应为苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸等含苯环的氨基酸所特有.
也就是说所有不带苯环的蛋白质都不会变黄.

1年前他留下的回答

2

  以上就是小编为大家介绍的蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗? 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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