导读：物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（ ） 物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（ ）A. 烧碱用于治疗胃酸过多B. 碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉C. 用亚硝酸钠替代食盐烹调食物D. 熟石灰用于改良酸性土壤 hyping4487 1年前他留下的回答 已收到1个回答...
物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（ ）
物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（ ）
A. 烧碱用于治疗胃酸过多
B. 碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉
C. 用亚硝酸钠替代食盐烹调食物
D. 熟石灰用于改良酸性土壤
hyping4487
1年前他留下的回答
已收到1个回答
waterluo29
网友
该名网友总共回答了21个问题，此问答他的回答如下：采纳率：95.2%
解题思路：A、烧碱碱性过强，不宜做药品．
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适．
C、亚硝酸钠有毒不能烹调食物．
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤．
A、烧碱碱性过强，不宜做食用的药品，故此选项错误．
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适，发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用，故此选项错误．
C、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物，故此选项错误．
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤，降低其酸性，故此选项正确．
故选D
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．
考点点评： 本考点属于结合课本知识的信息，体现了性质决定用途，用途反映性质的理念，要认真掌握，综合应用．本考点主要出现在填空题和选择题中．
1年前他留下的回答
10
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