下列说法正确的是（　　）A. 乙烯和乙烷都能发生加聚反应B. 蛋白质水解的最终产物是多肽C. 米酒变酸的过程涉及了氧化反

下列说法正确的是（　　）
A. 乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B. 蛋白质水解的最终产物是多肽
C. 米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D. 石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程 大麦茶叶 1年前他留下的回答 已收到1个回答

songbinbin 网友

该名网友总共回答了19个问题，此问答他的回答如下：采纳率：89.5%

解题思路：乙烯含有不饱和键，能发生加成和加聚反应；蛋白质在酶的作用下发生水解，最终产物是氨基酸；米酒变酸就由于醇中的羟基被氧化为羧基，涉及到了氧化反应；所谓高分子化合物，是指由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物，油脂不是高分子化合物．

A、乙烷是饱和烃，不能发生加聚反应，故A错；
B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故B错；
C、酒精生成酸的过程发生了氧化反应，故C正确；
D、油脂不是高分子化合物，则油脂皂化不是高分子生成小分子的反应，故D错．
故选C．

点评：
本题考点： 乙烯的化学性质；石油的裂化和裂解；乙醇的化学性质；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考查常见有机物的性质，学习中要准确把握，注意积累，易错点为高分子化合物的认识．

1年前他留下的回答

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　　以上就是小编为大家介绍的下列说法正确的是（　　）A. 乙烯和乙烷都能发生加聚反应B. 蛋白质水解的最终产物是多肽C. 米酒变酸的过程涉及了氧化反 的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！