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冷傲孤狐 网友
该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:94.1%
酸菜鱼是上世纪九十年代初从四川流传至江苏的一道菜,没想到的是在四川已经过时了,但在江苏特别是南京却一直留传下来了,而且上至宾馆下至大排档,都不可缺少这道菜,因为它的口味咸,鲜,酸,辣,香,特别适合佐酒,下饭,所以直至现在,它一直是南京的一道经典菜肴,已经深 深的烙进了南京人的心里.它的垫底是泡酸菜,上面是青鱼片,酸菜酸酸的,鱼片白白嫩嫩,上面再飘一层红油,红油上面飘着几个泡红椒,像一个个精灵,一上桌,就能闻到香味,让你味口大开,垂馋三尺,看见这道菜,就让我想起了才到南京时,每天的生活特别辛苦,但每次和几个朋友到大排档,点一盆酸菜鱼,炒几个素菜,呷着啤酒,顿时所有的苦,所有的委曲都随着酸菜鱼的辣味全到了肚子里,第二天照常打拼,那是一段多么艰难,又多么回味的时光,所以我永远忘不了酸菜鱼,忘不了那段让我永远怀念的岁1年前他留下的回答
5alaufe 网友
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鲜鱼1尾 1250克 泡青菜 200克 姜 15克 味精 1克1年前他留下的回答
1ek9fz 网友
该名网友总共回答了1个问题,此问答他的回答如下:
酸香可口,美味极了!!1年前他留下的回答
1letswin01 网友
该名网友总共回答了1个问题,此问答他的回答如下:
鱼乐无穷,如鱼得水1年前他留下的回答
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