翻译下面一段话，希望用心点，谢谢

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双向发酵技术将具有活性成分的中药材作为基质，经过有益的药用真菌发酵，在满足菌体生长的同时，利用真菌生长过程中产生的酶催化发生一系列复杂的物质合成、分解反应，使药性基质中的有效成分发生生物转化，产生新的成分，从而获得新的药性及生物功能。
本项目采用双向液体发酵技术，利用灵芝对人参、黄芪水提液进行发酵，通过对其发酵过程中菌丝体生物量、发酵液pH值以及发酵液中糖类、总皂苷、总黄酮的含量测定，考察发酵过程中化学成分的变化趋势。
菌丝体生物量干重的测定结果显示，药用菌的生物量随着发酵时间的增加而增加；发酵液的pH值变化曲线说明菌丝体在培养到第9d的时候，产生的次生代谢产物开始引起PH的降低；总糖、还原糖、多糖含量的测定结果说明糖类成分随药用菌生长时间的增加而减少；总皂苷的含量随培养时间增加基本呈平稳增长趋势；总黄酮含量随着发酵时间增加在减少，但是到第10d的时候，菌丝体产生的代谢产物引起黄酮含量增加。以上结果为后续建立参芪芝双向液体发酵生产方法、控制发酵生产过程及确定有效活性成分奠定实验基础。
有没有自己用心翻译的，谢谢了，百度，有道，谷歌之类的就别直接复制粘贴了，我英语不好但还是能看懂的，求帮助了~~ 子白 1年前他留下的回答 已收到1个回答

agulao 花朵

该名网友总共回答了13个问题，此问答他的回答如下：采纳率：76.9%

Bidirectional fermentation techniques with the active ingredients of Chinese
herbal medicine as the matrix, after medicinal fungi fermentation beneficial,
the cell growth at the same time, e...

1年前他留下的回答

1 [db:内容2]

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