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蒸春饼的家常做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-17  点击数:
导读:操作步骤/方法1面粉边搅拌边加入开水。2.搅拌成如图的棉絮状。3.揉成光滑的面团,盖上湿布,静置30分钟。4.切成大小一样的面团。5.擀成薄薄哦的面饼(一定要擀薄,我这个就厚了)。6.擀好后,把食用油均匀的刷在面饼上。7.擀另一个面饼,然后盖在第一张面饼上,再擀一下(这样可以让饼皮更加薄),按同样的方法完成剩余的面团。8.擀面皮工序全部完成后,放入蒸锅中(锅中要放笼屉布,与笼屉布直接接触的那张饼皮...
蒸春饼的家常做法

操作步骤/方法

1 面粉边搅拌边加入开水。2.搅拌成如图的棉絮状。3.揉成光滑的面团,盖上湿布,静置30分钟。4.切成大小一样的面团。5.擀成薄薄哦的面饼(一定要擀薄,我这个就厚了)。6.擀好后,把食用油均匀的刷在面饼上。7.擀另一个面饼,然后盖在第一张面饼上,再擀一下(这样可以让饼皮更加薄),按同样的方法完成剩余的面团。8.擀面皮工序全部完成后,放入蒸锅中(锅中要放笼屉布,与笼屉布直接接触的那张饼皮上需要抹油,这样最后一张会很容易取下来,否则就会粘在屉布上)。盖好锅盖,大火至水开蒸10-15分钟。9.出锅喽!因为抹了油,很容易就可以一张一张的揭下来!10.卷上鸡蛋和豆芽菜,嗯!味道不错哦!11.再看一张图。 END

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