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酿酒的方法步骤

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-17  点击数:
导读:操作步骤/方法1酿酒的第一步是粮食的预处理,主要是要把粮食彻底熟化。2然后是下曲,也就是将千分之五到千分之十左右的酒去加入粮食中。3接下来是发酵,无菌环境下密封好原料,发酵时间一般在十天左右。4最后是蒸馏,一般蒸馏一锅的时间在两到三小时。蒸馏后从冷却口流出的就是酿好的酒。END...
酿酒的方法步骤

操作步骤/方法

1 酿酒的第一步是粮食的预处理,主要是要把粮食彻底熟化。 2 然后是下曲,也就是将千分之五到千分之十左右的酒去加入粮食中。 3 接下来是发酵,无菌环境下密封好原料,发酵时间一般在十天左右。 4 最后是蒸馏,一般蒸馏一锅的时间在两到三小时。蒸馏后从冷却口流出的就是酿好的酒。 END

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