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瑞幸崩盘后，便利店开始成为平价、便利喝咖啡的最佳选择。4月8日，记者获悉，在清明假期刚结束后的这个工作日中，本土品牌便利蜂便利店内的咖啡销售有明显增长，单日平均销量同比增21%。据悉，接下来，便利蜂还将进一步加码咖啡业务。在更多门店扩展焦糖拿铁、榛果拿铁等不同口味选择，并计划于近期研发推出季节限定新品。
便利蜂相关负责人表示，便利蜂咖啡由专业团队研发调试，一直深受广大上班族喜爱。“我们的咖啡豆原料为阿拉比卡咖啡豆，咖啡机则采用瑞士原装进口咖啡机，是行业顶级的全自动现磨咖啡机。做出来的咖啡浓郁顺滑，复购率很高。”
根据便利蜂透露的数据显示，复工以来，便利蜂咖啡销量一直不错，清明收假后更是有明显增长。其中，部分写字楼门店每天销量可达二百多杯。销量最高的是热拿铁大杯，热拿铁品类约占总体销量的40%-50%。另外，随着天气变暖，冰咖啡的销量也有同比2位数的增长。
原文标题：【瑞幸崩盘后】瑞幸爆雷引发咖啡消费“恐慌” 便利蜂咖啡销量激增
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