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按照北京市委、市政府关于新型冠状病毒肺炎疫情防控及有序复工复产工作部署,为做好餐饮行业疫情防控,保护消费者与从业人员健康安全,满足市民生活服务需求,4月19日,由市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引4.0版正式对外发布。
指引指出,北京将全面推行公筷公勺;体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐;停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动;内部食堂应采用分时段错峰就餐等服务方式。
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