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星巴克此前宣布今天在中国区菜单上首次亮相Beyond Meat人造肉产品,据每日经济新闻报道,一份“青酱意面”的价格为为69元,一份“新善肉蘑菇谷物碗”的价格为59元。
报道称,从口感上看,植物牛肉碎与真牛肉之间最大的区别在于,前者缺乏纹理感和嚼劲,但在其他食材的配合下,异样的感觉并不突出。据了解,该餐单包含的人造肉产品由著名公司Beyond Meat提供,该人造肉主要是用植物蛋白制造。(IT之家)
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