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糖精和鸡蛋不能一起吃。糖精本身没有什么营养,对人体也有危害;而且糖精与鸡蛋一起食用,容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状,严重的话还会引起食物中毒。
糖精和鸡蛋能一起吃吗
所谓的糖精指的是一种不含有热量的甜味剂,味道比普通蔗糖要甜的多;但是糖精不含有卡路里,吃起来会有微苦及金属味。
糖精主要用于添加在食品工业中,也可以用来制作牙膏、香烟及化妆品等生活用品中。但是最好不要选择食用糖精,因为糖精是三类致癌物的其中之一。
本来食用糖精就对身体有危害。如果过量食用糖精的话,就会引起中毒的现象,出现恶心、呕吐、阵发性绞痛、腹胀、头晕等不适症状。
鸡蛋本来含有丰富的营养物质,可以补充蛋白质、钙、磷、铁、维生素A以及人体所需要的八种氨基酸。同时,多吃鸡蛋还可以起到补脑的功效。
但是鸡蛋和糖精一起食用就是有毒的。加热后的鸡蛋会产生氨基酸,会与糖精发生化学反应,产生出糖基赖氨酸。
两者一起食用不仅会破坏鸡蛋中的营养成分,产生出的化合物还有毒,过量同食会导致人体中毒。因此,鸡蛋最好不要和糖精同食。
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