海苔是由哪种海藻制成的

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解答：

1、紫菜由紫菜加工而成。

2、紫菜一般生长在浅海岩石上，有紫、绿、紫、黑紫色，但晒干后变成紫色。紫菜经过漂洗、脱水和烘烤后变得又脆又嫩。特别是调味后，加入盐等调料使其口感更佳，就成了“调味烤紫菜”，又称“紫菜”。

3、紫菜生产的紫菜具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜中的矿物质和多种B族维生素，尤其是核黄素和烟酸，还有许多胡萝卜素、维生素E和少量维生素c，但缺点是紫菜在加工过程中要调味，含盐较多。

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