蒜泥拌茄子是哪个地方的菜

大家好，小酒来为大家解答以上蒜泥拌茄子制作方法的问题，小编也是到网上收集了一些与蒜泥拌茄子制作方法相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、茄子拌蒜是鲁菜。

2、方法：类别：鲁菜，止血调理，抗衰老调理，消化性溃疡调理，胃炎调理。

3、调料：大蒜100g，酱油10g，盐3g，醋5g，香油5g，各适量。

4、口感：茄子软烂，麻辣酸咸鲜，蒜味浓郁，诱人食欲。

5、制作：将茄子去皮，用手切丝，笼蒸，装盘；大蒜去皮，洗净捣成蒜泥备用；蒜汁中加入酱油、盐、味精、醋、香油，配茄子食用。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

　　以上就是小编为大家介绍的蒜泥拌茄子是哪个地方的菜的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！