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炒葱椒鸡是哪个地方的菜

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-10-04  点击数:
导读:大家好,小酒来为大家解答以上你有吃过吗的问题,小编也是到网上收集了一些与你有吃过吗相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。解答:1、葱椒炒鸡是当地传统菜肴,属于粤菜。2、这道菜色泽淡黄,肉质滑嫩,青椒味浓郁。先将鸡杀血去毛,洗净,去骨净肉,用刀法切成大块,再用淀粉水沾一下,放锅里炸一下,捞出,放入胡椒粉和葱花翻炒,再将炒好的鸡翻炒,加入味精、胡椒粉、精盐和香油,用少许淀粉水勾芡,上锅即可食用。...

大家好,小酒来为大家解答以上你有吃过吗的问题,小编也是到网上收集了一些与你有吃过吗相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、葱椒炒鸡是当地传统菜肴,属于粤菜。

2、这道菜色泽淡黄,肉质滑嫩,青椒味浓郁。先将鸡杀血去毛,洗净,去骨净肉,用刀法切成大块,再用淀粉水沾一下,放锅里炸一下,捞出,放入胡椒粉和葱花翻炒,再将炒好的鸡翻炒,加入味精、胡椒粉、精盐和香油,用少许淀粉水勾芡,上锅即可食用。

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