海香菇怎么做好吃

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1、材料：海鲜菇适量，里脊肉适量，红椒适量，葱适量，蒜适量，鸡蛋清适量，香油适量，料酒适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，蚝油适量。

2、猪里脊肉切丝。

3、加入少许鸡蛋清、淀粉、料酒稍微腌制。

4、将鲜香菇洗净备用。

5、切成斜段，较粗的用刀划开。

6、锅里烧点油，倒入肉丝。

7、快速翻炒至白色熟。

8、加入蒜片，葱花和红辣椒段。

9、火很快就捅到了微软身上。

10、当鲜菇渗水时，加入蚝油。

11、翻炒至水分消失，关火，加入少许鸡精和盐调味。

12、加一点香油，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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