世界三大料理是什么

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解答：

1、世界三大菜系是指中国、法国、土耳其菜系。

2、中国之所以成为烹饪王国，主要原因不是各种菜名，而是“味道”。“一菜一式”“百菜百味”是中华美食的最大特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一。是三大美食王国之首。

3、土耳其是一个非常注重美食的国家，位列世界三大著名美食国。它的烹饪在世界上非常有名。菜的种类也很多：有各种汤菜，各种凉菜，还有各种荤菜和鱼菜。晚餐后有著名的土耳其小吃和蛋糕，最后是土耳其咖啡。

4、法国菜最大的特点就是在酱料的配制上极其考究，食材都非常新鲜，甚至很多菜都是生吃。常见的烹饪方法有烤、煎、炸、炖、焖等。菜肴肥、厚、脆、烂，口味以咸、甜、酒味为主。肉类总是配有各种蔬菜。调味酒要严格按照老规矩来用，做菜一定要用什么酒。

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