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月饼所含的热量其实蛮高的,一个重约200克的蛋黄月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量;一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。
吃月饼需要注意:
月饼富含糖和脂肪,患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等人群和肥胖者尽量少吃。婴幼儿的消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人的消化吸收能力较差,多食会引起消化不良、腹泻等疾病。
建议一天不要吃超过一个月饼。即使再爱吃,也不宜以月饼代替正餐,尽量不要以把月饼作为餐后甜点。
在吃月饼的时候可以配合苹果醋一起吃,苹果醋可以促进钙、磷、铁等成分的溶解,不仅有利于营养吸收,还能促进消化,吃月饼的时候,可以搭配些苹果醋一起吃,这样可有效避免不消化情况发生,且帮助食物更快消化。
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