洋葱怎么做好吃

洋葱，是我们日常生活中家里常备的食物，营养丰富，物美价廉。洋葱的吃法有很多种，那么洋葱的几种好吃的做法有哪些呢？

猪肉洋葱馅饼

首先准备食材：面粉250克，盐两勺，温水130克，紫色洋葱半个，猪肉馅250克，生抽两勺，黑胡椒粉一勺，花生油一勺，鸡精一勺。面粉放入大碗内，加一勺盐。慢慢加入温水，搅拌均匀。揉成光滑的面团，盖好，饧三十分钟。猪肉馅加适量盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉，分次加入少量冷水。一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。紫洋葱切碎，加入猪肉馅，搅拌均匀。面团揉搓均匀，成长条。切成大小一样的面剂子。撒点干面粉，摁平。擀皮，放入馅料。像包包子一样，收口。收口朝下，用手轻轻搓圆摁平整。电饼铛放少量花生油，放入馅饼。一面烙成型后翻面煎另一面。煎至两面都金黄色即可出锅了。

洋葱炒西红柿

首先准备食材：洋葱2个，西红柿1-2个，盐适量，糖少许。洋葱对半切开，切成0.5cm左右的小。西红柿切小块备用。油热后，下西红柿，炒出西红柿酱，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和少许的糖出锅。

洋葱炒猪肝

首先准备食材：猪肝250g，洋葱一个，酱油一勺，盐适量，糖少许，姜丝少许，料酒一勺，芡粉半勺。猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟。洋葱切片状。锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可。

洋葱好吃的做法有很多，还有洋葱爆炒鱿鱼、洋葱炒土豆片、西红柿洋葱炒面、土豆洋葱煎饼等，做出来吃起来都比较好。

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