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丝袜奶茶和港式奶茶区别如下:
1、味道不同:
丝袜奶茶:
丝袜奶茶喝起来会带点苦味,和平时喝的奶茶口感不同。丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。
港式奶茶:
港式茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
2、制作方法不同:
丝袜奶茶:
主要制作材料是黑白牌全脂淡奶和白砂糖。
港式奶茶:
所用的原材料红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用“丝袜奶茶”的方式泡制。其主要制作材料是黑白牌全脂淡奶和白砂糖。
港式奶茶是中国香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
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