海贝的种类有哪些

海贝属于软体动物，种类繁多，按照用途可分为食用和观赏贝两大类。食用贝有大马蹄螺、篱凤螺、历来磲等。观赏贝类有虎斑贝、唐冠螺、眼球贝、蜘珠螺等。

海贝的肉质非常的肥美，而且它的闭壳肌里面的蛋白含量很高，所以营养也比较丰富。并且它烘干之后还可以直接作为保健的食物，现在它也被列为八大珍品之一。下面给大家说一下清蒸海贝的做法，如下：

首先准备食材：新鲜的海贝、姜、料酒、

清蒸海贝的做法：把新鲜的海贝洗干净，装入盘中，姜切片，准备好料酒。锅内放水，烧开，盘中放入姜片，加入料酒。将海贝连同盘子一起放在屉上蒸。根据海贝的大小，蒸7-10分钟，海贝完全张口即可。关火，将盘子拿出即可食用，这样清蒸海贝就做好了，是非常容易制作的。

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