当前位置: 首页 > 生活问答 > 生活常识 > 白斩鸡怎么做又鲜又嫩

白斩鸡怎么做又鲜又嫩

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-20  点击数:
导读:操作步骤/方法11光鸡清洗干净,把鸡脚屈进肚子里,鸡翅反起在背上。22锅里放刚好没过鸡的水,加入1汤匙盐1汤匙料酒拍扁的生姜葱段煮开。33水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时。44浸鸡时准备蘸汁。热锅放一大勺油烧至冒烟,把滚油分次倒入葱蒜碗中,再加入适量盐,白糖,味极鲜生抽,蚝油和芝麻油搅拌均匀即可。55把泡...
白斩鸡怎么做又鲜又嫩

操作步骤/方法

1 1光鸡清洗干净,把鸡脚屈进肚子里,鸡翅反起在背上。 2 2锅里放刚好没过鸡的水,加入1汤匙盐1汤匙料酒拍扁的生姜葱段煮开。 3 3水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时。 4 4浸鸡时准备蘸汁。热锅放一大勺油烧至冒烟,把滚油分次倒入葱蒜碗中,再加入适量盐,白糖,味极鲜生抽,蚝油和芝麻油搅拌均匀即可。 5 5把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中。 6 6斩件摆盘,食用时搭配做好的蘸汁。 END

  以上就是小编为大家介绍的白斩鸡怎么做又鲜又嫩的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

  标签:
内容声明:网站所展示的内容均由第三方用户投稿提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。上海建站网对此不承担任何相关连带责任。上海建站网遵循相关法律法规严格审核相关关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!
浏览此文的人还看过
陈浩民演的电视剧有哪些
陈浩民演的电视剧有哪些

详情:操作步骤/方法【方法1】1陈浩民演的电视剧有:皇甫神医、吃素......

条纹长裙怎么搭配
条纹长裙怎么搭配

详情:操作步骤/方法1搭配一:条纹长裙+白色无袖雪纺衫2这套搭配是......

如何解决Win Live Ma
如何解决Win Live Ma

详情:操作步骤/方法1使用专业的恶意软件清除工具运行完整的系统扫描......

尼日利亚地理位置?
尼日利亚地理位置?

详情:操作步骤/方法1位置境域2尼日利亚联邦共和国,位于北纬062......