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1、种类不同:箬叶是竹属植物叶,而芦苇叶是多年水生或湿生的高大禾草。
2、外观不同:箬叶的叶子呈长圆形或长三角形,两头渐尖,身体基本是圆形,叶片较大,背部有微毛,长10-35厘米左右,宽2-5厘米左右;芦苇叶片上有绒毛,一般比较窄而小,呈长线形或长披针形,长约15-45厘米左右,宽1-3.5厘米左右。
3、用法不同:箬叶的叶片较宽,容易上手,适合初学包粽子的人群;芦苇叶的叶片较窄,包粽子的难度稍大一些。
据了解,箬叶芦苇叶中都具有叶绿素和氨基酸等成分,有特殊的防腐作用,气味芬香,是包粽子用的较多的两种叶子。 箬叶是竹属的植物,有淡淡竹叶香,芦苇是禾草植物,有芦苇的清香味,且芦苇一般在4-5月份采摘,而箬叶的采摘期较长,可以根据由于每个地区的不同习惯和不同时节,进行选择。
以上就是小编为大家介绍的箬叶和芦苇叶的区别的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!
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