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微波炉烤花生要多长时间需根据花生的多少而定,一般可以先烤2分钟,然后上下翻动,再烤2分钟,然后尝一下生熟程度,再定烤制的时间。
微波炉烤花生米的做法
1、花生洗干净,沥干水分,用开水再洗一遍花生,再次沥干水分。
2、趁热的时候,撒上盐、椒盐拌匀。生的花生也是可以吃的,所以可以尝一个,试试味道。
3、将花生放在容器中,不加盖,放入微波炉,高火2分钟,然后拿出抖一下,让花生能均匀的受热。
4、中火2分钟,每隔1分钟取出抖动下,避免糊掉,最后如果要酥脆,可以再低火来个2分钟,依然每隔一分钟就取出抖动,直到花生表面干干的,然后放凉即可。
微波炉烤花生制作要领
1、微波炉烤花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟,甚至更长,或者更短时间,均需实践几次后才能找到最适合的微波时间。
2、微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。
3、微波炉烤花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好,如果在炉中已经烤到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。
4、刚烤好的花生米是不脆的,嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。
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