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对于小孩子来说,火腿肠可谓是其童年里不可或缺的一种美味食品,而对于主妇来讲,火腿肠又是其在烹饪过程中必不可缺的一款美味食材。火腿肠的做法比较的多,那么火腿肠怎么做好吃呢?
火腿虾仁蛋炒饭
首先准备食材:小虾仁25克,火腿一根,火腿汤3勺,青豆15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。铁锅烧热倒入油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香,放下米饭炒干,放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。
火腿炒鸡蛋
首先准备食材:2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。将火腿肠切片,鸡蛋打散备用。青椒切丝,葱切小段,先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻,放入炒的的鸡蛋,再放入青椒丝、加盐翻炒片刻即可盛出。
火腿肠的做法也是很多的,其中火腿虾仁蛋炒饭和火腿炒鸡蛋做出来比较的好吃,而且做法也比较的简单。
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