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天目雷笋:天目雷笋被誉为江南第一大菜竹,产量高质量好。
铁皮石斛:铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被列为中华九大仙草,是其他仙草之首,有药中黄金之称。
天目青顶:天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,汤色清澈明净。
临安白果:因其干果色白,得此名,营养价值高,称为长寿、吉祥之果。
临安玲珑生煎包:由特级面粉、猪油、鲜肉、皮冻制成,做法讲究,外酥里嫩,汤汁鲜美。
昌南山牛蒡馃:选用生长在海拔800米以上的牛蒡茎叶,与其他材料制成,专门用来招待尊贵的客人。
畲乡情粽:畲乡情粽也叫“干草粽”,临安於潜镇铜山民族村的特产。
中间桥麻糍:每年农历九月的丰收季节,临安百姓为了庆丰收,用最优质、最好吃的糯米蒸熟捣碎、再沾上香香的芝麻,以祈求保佑农业丰收。
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