本站部分内容源自互联网,如涉及版权等问题,请作者及时联系本站,我们会尽快处理。
本网站内凡注明“来源:上海建站网(http://www.lvon8.com/)”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容。在下载使用时必须注明“稿件来源:上海建站网(http://www.lvon8.com/)”,违者本网将依法追究责任。
上海建站网手机版
奶油芝士和芝士没有区别,奶油芝士属于芝士的一种。芝士是Cheese的音译,也叫做干酪、奶酪,指的是动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。
芝士主要分为天然芝士和再制芝士,天然芝士就是以牛奶或羊奶为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中3天,再经过4-6个月的发酵而成,例如用来做芝士蛋糕的奶油芝士,就属于天然芝士;而再制芝士是以1种或2种不同成熟度的天然芝士为主要原料,经粉碎后添加乳化剂、稳定剂融化而成的制品,例如放在三明治里的切片芝士通常是再制芝士。
天然芝士的保质期比较短,需要冷藏保存,价格较贵;而再制芝士的保存条件没有那么严格,而且保质期也比较长,口感更好,价格便宜。
区分天然芝士和再制芝士最简单的方法就是看配料表,配料表里第一个是巴氏杀菌乳或牛乳说明是天然芝士,如果配料表里第一个是干酪、奶酪、乳酪类,则说明是再制芝士。
以上就是小编为大家介绍的奶油芝士和芝士的区别的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!
详情:在高速上行驶时要随时了解路况情况,这样就可以及时做出调整,避......
详情:因式分解法是数学中用以求解高次一元方程的一种方法。把方程的一......
详情:跑步机解锁要同时长按停止键和加速度键,使用前把安全锁放到指定......
详情:芝士焗饭能用蒸的,可以使用电饭煲来蒸,把所有的东西准备好之后......
本站部分内容源自互联网,如涉及版权等问题,请作者及时联系本站,我们会尽快处理。
本网站内凡注明“来源:上海建站网(http://www.lvon8.com/)”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容。在下载使用时必须注明“稿件来源:上海建站网(http://www.lvon8.com/)”,违者本网将依法追究责任。
上海建站网手机版