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槟榔果是我国四大南药之一,其性温,味微苦略辛,生的槟榔略带涩味,新鲜的槟榔果晒干后的槟榔均可食用。不少人喜欢嚼槟榔来提神或打发时间。那么槟榔果怎么吃呢?
首先在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆;把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食;在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉;然后再慢慢的嚼食,而且嚼的时间越长香气越浓,嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”;食用新鲜槟榔虽然可以提神醒脑,但是长期食用对人类的口腔危害性是很大的;不但可以让牙齿变色,还会出现口腔畸形,建议大家尽量少吃为好。
槟榔果的吃法比较简单,把槟榔果包裹在准备好的扶留叶和灰浆上就可以进食,越嚼越香浓。
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