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番桃和番石榴的区别在于是同一类的不同分支,番桃属于桃金娘科番石榴,二者可统称为番石榴,它属于热带果树,原产于热带美洲,是亚热带名优水果品种之一。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,肉汁丰富,味道甜美,尝起来口感接近于梨和大青枣之间,常吃番石榴可以有助于补充人体所缺乏的营养成分,番石榴还有一定的药用价值,有助于缓解高血压、糖尿病的不适,番石榴的叶片和幼果也可以切片晒干泡茶喝,番石榴果实可生食,直接将鲜果洗净即可食用,还有一种食用方法是将其切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,品尝起来风味独特。
番石榴是热带水果,储存番石榴也不可随便的放置不予理睬,通常需要将番石榴放在阴凉通风的地方,不能被阳光直射,同时还需要注意储存期间不要受潮,如果有条件的话,可以用保鲜膜将番石榴裹紧再保存,室温下能够保存一两周左右,适宜尽快食用。
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